11 de enero de 2010

Baño de dulce de leche y chocolate

Ingredientes:
  • 1/2kg de dulce de leche
  • 4 cucharadas de cocoa
  • 75 gramos de manteca
Preparación:
  1. Poner en una cacerola el dulce de leche y la cocoa. Llevar a fuego suave revolviendo siempre hasta que se derrita la preparación.
  2. Sacar del fuego y agregar la manteca revolviendo siempre hasta formar una crema brillante
  3. Este baño es apropiado para cuando hacemos el pionono arrollado que una vez terminado se baña y se asemeja a un tronco de árbol.